Melchior 75cl
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bière hivernale réchauffant le corps et l'esprit
Phetnat 75cl
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Une bière noire aromatique, avec du café qui intensifie son caractère torréfié, et du cacao qui apporte l'amertume seulement en fin de bouche rappelant le chocolat noir.
Médaille d'argent dans le concours des bières d'Avignon. Cette bière est élaborée avec du café et du cacao colombiens issus de petits producteurs artisanaux qui travaillent dans des projets pour proteger la jungle du pacifique. Vos papilles vont chanter et danser aux rythmes de la cumbia.
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Noire comme la nuit, complexe comme l'amour. Avec des notes de café, de chocolat et d'épices. Brassée avec des malts torréfiés. Cette bière Dry Stout se combine parfaitement avec des huîtres, des crustacés ou de la viande grillée. Conseil du brasseur : à déguster à température ambiante. Les bières Polder sont brassées chez SMEELE-Fabrique de bière.
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Un dessert gourmand du Nord dans ta bière ! Noire Merveilleux est notre interprétation du Merveilleux au chocolat dans cette stout à 8°. Belles notes chocolatées et vanillées.
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Cultivé en Ouganda par des femmes, et torréfié à Tourcoing, le café Mon Cherry pousse en altitude sur des sols protégés qui lui confèrent un profil fruité. Il apporte à cette bière brune Coffee Tropical Stout la douceur du climat tropical.
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Une bière Oatmeal Black IPA noire légère, notre Black Hops est idéale pour un hiver au coin du feu ! Ses notes de houblons Amarillo et Citra s'équilibrent parfaitement avec le côté grillé de cette bière noire. >> Idéale pour créer un joli dégradé dans un cocktail expérimental, n'hésitez pas à la tester en la mixant avec sa grande soeur, la WINTER WHITE (bière blanche) !
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