East IPA d'Amblise 75cl

India Pale Ale | 6.5° | 75cl

5,20 €
TTC

5,20 € HT.

Style d’origine anglais, c’est vers un nouveau houblon allemand, le Hüll Melon, que le brasseur s’est dirigé.

  • Contenance 75cl
  • Type de bière India Pale Ale
  • Degrés d'alcool 6.5
  • Région Hauts-de-France
  • VendeurBrasserie d'Amblise
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La brasserie d’Amblise a pris le parti de n’utiliser que les seuls houblons européens. Au moment de réaliser une IPA - style d’origine anglais cependant plutôt plébiscité pour ses variantes américaines -, c’est vers un nouveau houblon allemand, le Hüll Melon, que le brasseur s’est dirigé. Ses arômes fruités ne sont peut-être pas aussi explosifs que ceux des classiques houblons américains généralement utilisés pour les IPA, mais ils confèrent à la East IPA de subtiles notes de melon et de fruits blancs. A 40 IBU, l’amertume est présente mais reste contrôlée de sorte que la IPA d’Amblise demeure plutôt douce pour sa catégorie.

Brasserie d'Amblise
Type de bière
India Pale Ale
Couleur
Blonde
Pays
France
Région
Hauts-de-France
Degrés d'alcool
6.5
Conditionnement
Bouteille en verre
Contenance
75cl
Arômes
Arôme fruités. subtiles notes de melon et de fruits blancs. Amertume présente mais controlée.
Variétés de houblons
Hüll Melon
IBU
40
EBC
14
Référence : 00000019-00000119

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Brasserie d'Amblise

Installée depuis 2017 à Crespin, la micro-brasserie d’Amblise puise naturellement son inspiration des traditions brassicoles des Hauts-de-France et de la Belgique. Elle s’emploie toutefois à revisiter ces influences traditionnelles en apportant une dimension actuelle à sa production.

La brasserie d’Amblise utilise uniquement des houblons européens et d’ingrédients nobles. Non filtrées et non pasteurisées, retrouvez des bières typées, authentiques et vivantes.La micro-brasserie d’Amblise tient son nom d’une forêt jadis située au coeur du Hainaut, province qui s’étendait alors de Cambrai à Mons.

Cette forêt a servi de refuge au moine Saint-Landelin qui, en 670, y fit jaillir une source et y fonda l’abbaye de Crespin. Des siècles plus tard, cette même source aurait été utilisée par une des premières brasseries de la ville.

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